Trouvée chez Mercotte, j'ai essayé cette brioche bien alléchante. Pour un moule à cake de 28 cm : LA BRIOCHE : - 280 g de g farine - 50 g de sucre - 13 g de levure biologique ( 1 sachet de levure déshydratée) - 5 g de zestes d'orange - 105 g d'oeufs -...
Cette brioche trouvée sur la popotte de manue m'a bien plu et je l'ai aussitôt testée. Un bon goût de brioche comme je l'aime, et rapide à faire. oingrédients : - 260 g de farine t 45 - 50 g de sucre en poudre - 1/2 cc de sel - 10 cl de lait tiède - 1...
Une deuxième recette testée. Je l'ai trouvée sur "la toque de travers", ils sont tellement feuilletés que j'ai voulu les essayer. Les miens le sont moins, ils sont moins montés, mais la pâte est excellente et je les referais. Ingredients : - 260 ml de...
En flanant sur le blog " chocolat à tous les étages ' j'ai eu envie de faire des pains au chocolat. La recette est un peu longue mais facile. ingrédients : pour la pâte - 120 ml de lait - 30 g de sucre - 1 cc rase de sel - 250 g de farine - 1 cc rase...
J'ai trouvé la recette sur "la popotte de manue". J'ai utilisé de la leuvre de boulanger alsa briochin à la place de la levure fraiche et j'ai suivi la recette. ingrédients : - 300 g de farine - 120 ml de lait tiède - 1CS de sucre - 1 oeuf - 30 g de beurre...
Une recette trouvée sur le net ( je ne sais plus où ), que j'ai fait dans des moules à tartelettes pour leur donner une joli forme. Ils sortent du four INGREDIENTS: 280 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 oeuf 1.5 CC de sel 2.5 CS de sucre 500 g de farine...
Une super recette de petits pains au lait, trouvée sur le blog de Annebetty . Recette adoptée, et que je referais souvent. Voici les miens Ingrédients pour 18 petits pains : - 220 g de lait - 130 g de crème fraîche liquide entière - 1 oeuf -1 c à s d'arôme...