TARTE AUX PECHES

PATE SABLEE:

- 3 jaunes d'oeufs

- 75 g de sucre en poudre

- 180 g de beurre

- 250 g de farine

1 boite de pêche au sirop

CRUMBLE :

- 100 g de sucre

- 30 g de beurre froid

- 2 CS de farine

Cuire 35 mn à 200°